鸡翅中怎么炖好吃？
之前做鸡肉好吃的做法很多，今天做鸡翅，也是一样的道理~ 先把调料准备好。（这里我没放八角） 因为我要做的是下饭菜，所以加了点酸笋。不喜欢吃酸的可以不放哦～ 用清水把香料和酱料清洗一下，去掉腥味。 再把鸡翅用清水冲洗干净，最好用刀剁掉鸡翅的骨头部分（比较省事啦） 然后加入清水，水的用量大概没过鸡翅就可以啦～ 大火煮沸后，调成小火慢慢煮炖，直到筷子可以轻松扎进鸡翅，且汤汁变得浓稠丝滑～ 就可以出锅啦！
完成！盛出来以后可以撒上葱花或者香菜做装饰(￣▽￣)~ 鲜、香、辣三种味道在口腔里碰撞融合，这感觉简直妙极了！ 一碗米饭和一个盘子里的鸡翅，我可以吃完！（大言不惭ing……） 小Tips： 如果觉得炖好的鸡翅颜色不够好看，可以趁热撒上一点生粉拌匀，等冷却后可以浸泡在冷水里，这样能让表皮看起来更有光泽✨ 我是用砂锅来炖的，如果用的是不锈钢锅或者电饭锅，记得多加水，不要让锅底黏糊糊的哦~