牛奶雪糕怎么做好吃？
2、锅中加入400g纯牛奶，45g白砂糖，小火加热至砂糖融化； 3、待牛奶稍微冷却后，依次加入2颗蛋黄和100g白糖（分多次加，每次都要充分搅打均匀）
4、用滤网筛入玉米淀粉，轻轻搅拌均匀无颗粒； ⑤将搅拌好的混合液过筛一遍，得到更细腻的奶糊； ⑥把奶糊倒入容器中，盖上盖子或者保鲜膜，放入蒸锅，大火烧开，上气后转中火蒸25分钟左右关火焖5分钟取出，放凉后冰箱冷冻5小时； (这一步也可以做成布丁，味道也不错哦)
7、冻好的奶糕装入模具，压出形状； 8、表面可以撒一些椰蓉，再插上一个冰淇淋棍做点缀~完成！
ps：我用的酸奶机是这种简易的，自己做也很不错，大家可以参照这个来制作。 如果觉得太复杂的话，可以直接买鲜奶雪糕来做哦，做法更简单方便。