小什么炖什么好吃?

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四神汤 作为广东人,这个真的很好喝! 准备材料:山药、莲籽(去芯)、薏米、芡实各50克,猪瘦肉250克,生姜3~4片。 做法:将所有食材放进砂锅,加入清水3000毫升(约12碗水量),先用武火煲沸,再改为文火煲3h即可。可饮汤吃猪肉。有健脾益气、祛湿止渴的功效。 2.五豆汤 适合夏季炎热,胃口不好,身体虚弱的人。 做法:将各种豆子洗净后,浸泡至发芽,然后连芽带豆加水熬煮成一碗浓稠的汤水就可以了。 可以放少许的盐或者糖调味,但是不要吃得太咸了哦~ 有健脾祛湿的效果。还可以美白呢~ 3.木瓜排骨汤 用料:淮山、木瓜、排骨适量。

做法:排骨斩件,飞水;然后用开水把淮山和木瓜浸一下,冲洗干净备用。所有食材放入锅内,加适量的水,煮至排骨熟透,加盐调味即可。 对于胃虚的人,适当喝一点有健脾胃作用的汤品是不错的。

4.核桃肉花生汤 材料:红枣6个,核桃肉30g,花生米20g,红糖适量。

做法:把所有材料放进锅里,加水适量,大火煮滚后,改小火煮一个半小时,最后加红糖调味即可。 这个汤品有补气血、暖脾胃的作用,适合体寒、畏寒、手脚冰凉、气血不足的女性食用。

5.胡椒猪肚汤 材料:大枣6枚,胡椒粉3g,姜10g,猪肚1个。

做法:猪肚清洗干净后整块放入锅中,添加葱段、姜片、料酒煮熟,然后再捞出猪肚切成薄片。 将切好的肚片放到容器里,加入胡椒面、食盐、葱丝、香菜,再冲入适量沸水,搅拌均匀即可。 对胃部虚寒所致的胃部疼痛、喜温喜按、消化不良等有很好的疗效。

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