干柿饼怎么做好吃？
哈哈，终于遇到我这个神仙室友了！我室友是地道陕西人，他给我们做过最好吃的柿子饼了！ 先上图 ↓ ↓ ↓ 这玩意儿可是上过人民日报微博的，当时给他发微博的时候还怕他不敢买（毕竟那么辣），没想到最后辣到“上头”，连吃两个....
重点是他只花了二十块不到的材料费！！！
做法超级简单，他当时做了之后还嫌弃这个做法太简单了，没难度，所以做出来后也没给我拍步骤(▼皿▼#) 不过还是把方法告诉大家吧~ 先蒸后晒绝对是王道～
1、柿子洗净去皮，切成薄片放在盘中，上锅大火蒸熟（大概20分钟左右）； 2、蒸熟的柿子拿出来放到太阳底下暴晒，晒的时候可以翻一下，保证每一片都接触到阳光，并经常拨动，以防粘到一起； 3、等到柿子皮全干了，用扫把轻轻搅一下，看到有脆脆的柿饼掉下来了就可以了！
PS： ①一定要选熟透的软柿子做成柿饼，这样后期晾晒的时候才不会软绵绵一团糟。②柿子皮含有丰富的胡萝卜素，因此不要扔啦！
方法一、干柿饼做汤圆馅
把好柿子做成干柿饼，等到来年的三九寒天的时候，把干的柿饼放上水泡上一天，把泡软的干柿饼用勺子按成酱，上锅蒸熟蒸透，出锅，放上喜欢的白糖，等白糖融化了，就可以当馅料做汤圆，皮用糯米粉做成，这样做好吃的柿饼汤圆。
方法二、把干柿饼做菜包子
用泡软的干柿饼，把泡软了的柿饼去皮，放上白糖捣碎成柿饼蓉，用柿饼蓉做菜包子馅，用面粉发面发透，和面团，做菜包子，这样做好吃又有营养。
方法三、干柿饼做菜肉包子
用干的泡软了的柿饼，放上白糖和切好的新鲜猪肉丝，做馅料，和发面团做包子，这样做好吃的又营养，干柿饼营养丰富的水果。
方法四、干柿饼做成馒头
把干柿饼泡上一天，和发好的酵母面团掺和一起，做成馒头的样式，上锅蒸熟蒸透，这样做好吃的柿饼馒头。
方法五、干柿饼做菜馍馍
把干的柿饼子泡软了加白糖和炒好的茴香韭菜和豆角丝掺和一起和发好的面团一起做成馍馍，上锅蒸熟蒸透，这样做好吃的香甜又有营养。
