乳酪蛋糕需要黄油吗?

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乳酪蛋糕制作方法不同,是否需要黄油因人而异。有些乳酪蛋糕中需要使用黄油,以减少奶酪的量,使蛋糕更柔和细腻。然而,有些制作方法采用牛奶或油来取代黄油,以保持口感的相似性。如果坚持使用黄油,需要注意适量使用,以保持蛋糕的可口的口感。

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