纯牛奶怎么做好吃的？
1，双皮奶 材料： 鲜牛奶500ML（必须是鲜的哟），蛋白2个，糖适量。 这个是广东茶点的经典，做法超简单。把上面的材料混在一起搅拌，然后倒入碗中或者蛋盅里，别直接倒进锅里蒸啊！这样会流出来失败哒~盖上盖子，微波炉加热一分钟，就可以啦！是不是超简单！取出后放凉，吃的时候可以加点红豆粉或者糖桂花之类的进去调一下味道哦~~
2，酸奶 材料： 鲜牛奶500ml，酸奶80g左右（发酵乳也可以哈~） 做法： 和做双皮奶一样的步骤，只是最后不要蒸了，直接盖上盖子，在微波炉中加热5分钟左右就可以了。 这是做酸奶最重要的一个步骤——发酵，你可以选择直接在市场上买发酵好的酸奶作为基酒来调制，也可以选择自己用酸奶机进行发酵。我自己是两种都用。毕竟有时候实在不想等了╮(￣▽￣)╭ 我都是直接买发酵好的酸奶来做甜品的哦～比如…布丁、果冻……
3，奶茶 牛奶+红茶或者乌龙茶就可以啦。但是想要好喝又独特的滋味，还是要有技巧的哦~ 先泡一杯红茶，备用。 把牛奶加热到冒烟，这个过程一定要快！不然都会变成奶煲哦~ 加入红茶，搅拌均匀就O了~记得尝尝味道哦，可以根据自己的喜好加糖进去。
4，牛奶粥 把燕麦提前浸泡一夜，第二天把水倒掉，燕麦是很吸水的一类，所以会吸收很多水分。 锅中烧开水，放入沥干水的燕麦，大火煮开后转小火慢慢熬，时不时搅拌一下以防粘锅。 等到香味飘出来之后，依个人口味加入适量白糖搅匀即可。一碗香喷喷的牛奶粥就这样完成啦~~~
5，奶酥包 面包糠50g、鸡蛋1个打散备用。 面粉（高筋或低筋都可以）120g、干酵母3g、细砂糖30g、盐1.5g、奶粉10g混合均匀，逐渐加入清水（200ml左右）揉成光滑的面团。 盖上湿布或者保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大，手指沾上面粉，插入面团，如果面团不反弹且不会快速回缩，就说明发酵成功了。用手掌揉压排气，分成大小适中的面团。松弛十分钟。 擀面杖擀平包入奶油奶酪（要挖空哦～否则会很难擀平），收口捏紧。 放在烤盘上，刷上蛋黄液，撒上芝麻或者花生碎之类的香料。烤箱预热180℃，中层上下火约15分钟。出炉后的奶酥包冷却后，可以密封保存三小时左右再吃哦。