脆皮玉米好吃吗油腻吗？
我吃过很多地方的脆皮玉米，感觉最好吃的还是广州茶点那个，外脆里嫩，甜咸适中，一点也不油腻呢！ 以前去北京东路的“满记”吃甜品的时候，见到有卖酥脆玉米的，15块钱一扎，味道挺好的，但总觉得太贵了，后来发现超市里都有卖袋装的，就买了回来自己做。 用油炸是很简单的做法了，就是把新鲜的玉米放锅里炸熟，然后刷上酱料就可以了。我试过甜的、辣的、酸的多种口味，感觉最棒的还是酸甜口的，就像水果玉米的那种清甜加上酸奶的味道。
还有一种是直接烤的脆皮玉米，我在超市买的包子里见过，价格也不贵，20块钱一斤。这种玉米应该是东北的特产，很香很好吃，就是皮比较厚，啃起来不太方便。 我最喜欢的一种吃法是微波炉加热，把买回来的速冻脆玉米放进去高火叮几分钟，拿出来沾着沙拉酱或者辣椒面吃，那滋味，妙不可言啊…… 说到这个脆皮玉米啊，我觉得它是集万千宠爱于一身的，因为无论是早餐、午餐、下午茶还是宵夜，它都能轻松搞定，而且配上了酱料之后，能做成各种风味，满足不同人的口味需求。
早上起床晚了来不及买早饭的时候，可以买一根脆皮玉米当做零食；肚子饿得咕咕叫，但又不想下楼买饭的时候，也可以啃根脆皮玉米解馋；下午三点左右食欲又爆发了，想加餐一番时，还是可以来根脆皮玉米填饱肚子；晚上加班到十点，肚子空空如也的时候，当然是来根脆皮玉米助兴啦！ 这么万能的脆皮玉米，你心动了吗？心动不如行动，快来试试吧！
脆皮玉米，好吃不贵，不油腻，简单易做。
脆皮玉米，顾名思义，外层有一层芝士的脆皮，内层是可口的玉米。吃起来，外皮香脆，内里软糯，而且味道也是香甜无比。喜欢吃烤玉米的可以尝试这种新口味的玉米。
做脆皮玉米，其实非常简单。首先准备所需食材：一根甜玉米，两片吐司面包，50克左右的芝士碎。将玉米，面包，芝士准备好后，将玉米洗净，吐司面包上的硬皮撕掉。
将一片吐司上均匀的铺上芝士碎，再放上另一片吐司（主要是防止玉米没有完全覆盖芝士碎），将玉米放上去，用手按压使玉米更充分的接触芝士碎。将玉米竖着放，从一头包到另一头，玉米的两头同样要用芝士碎完全包裹，这样在制作的时候芝士碎才不会漏出来。在保鲜膜上再包上一层保鲜膜，防止一会儿玉米水分流失。包好后，放进微波炉里用高火加热5分钟。注意，每家微波炉功率不一样，可以先加热4分钟看是否达到你的想要的火侯，如不够就适当延长加热时间。
时间到，拿掉外面的保鲜膜，将玉米从中间切开，浓郁的芝士香味扑面而来，咬上一口，外皮松脆可口，内里，还保持了玉米原始的清香味。大人，孩子，都特别喜欢吃。
平时，我们吃烤玉米，还会沾上一些番茄沙司，玉米本身就非常的清甜，所以我不喜欢粘番茄沙司，完全是原汁原味。
如果你也喜欢吃玉米，喜欢芝士的浓郁香味，不妨也试试做这道简单又新奇的菜肴吧。
