卤羊肉可以炖什么作用？
卤羊排补虚劳、温补气血的功效。由于羊肉性热，因此凡有发热症状的外感患者，或患有内火偏旺人群，或口干喉痛者，都不宜食用羊肉。高血压、肝病、肾病、肺病患者，最好少量食用。
制作方法：
首先要把羊腿清理干净，然后放到锅中加入清水没过羊肉在加入料酒姜片煮开过去除血沫，然后加入所有的调料，然后加入足量的清水开始卤制羊肉，卤好的羊腿用凉水浸凉，在切片食用味道口感更佳。
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卤羊排补虚劳、温补气血的功效。由于羊肉性热，因此凡有发热症状的外感患者，或患有内火偏旺人群，或口干喉痛者，都不宜食用羊肉。高血压、肝病、肾病、肺病患者，最好少量食用。
制作方法：
首先要把羊腿清理干净，然后放到锅中加入清水没过羊肉在加入料酒姜片煮开过去除血沫，然后加入所有的调料，然后加入足量的清水开始卤制羊肉，卤好的羊腿用凉水浸凉，在切片食用味道口感更佳。