茄子打汤怎么做好吃?

付璟云付璟云最佳答案最佳答案

我做的丝瓜鸡蛋汤 很清淡也很好喝~ 准备食材:半个丝瓜,三个鸡蛋,一点葱花 做法: 1.丝瓜去皮切滚刀块备用;

2.鸡蛋打到碗里搅散备用;

3.锅中放油,油热后倒入蛋液,炒到凝固成块,盛出放一边;

4.另起锅烧水,水开后加入丝瓜块,再次煮开以后,调入盐、胡椒粉、鸡粉搅拌均匀,然后倒入之前炒好的鸡蛋碎,撒入葱花,拌匀后即可食用啦! 是不是很简单呢~~ 我觉得最简单的吃法往往最能体现食材本身的味道,像这个汤就有着浓郁的丝瓜清香和浓浓的蛋香交织在一起 特别美好~ 一碗下肚,胃里暖暖的,身上微微出汗,据说这是健康微汗的状态哦(别问我为什么知道,我自己摸索的……) 所以夏天想减肥的小伙伴可要多喝呀~

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