可乐蛋怎么做好吃？
可乐蛋是道历史悠久的美国菜肴，起源于美国南部，现已成为全美最受欢迎的菜式之一。这道菜制作简单、味道鲜美，深受美国人喜爱。 那么，可乐蛋怎么做呢？下面我为大家详细介绍。 准备食材：鸡蛋四个、可乐一瓶。（注意：可用其他甜味饮料代替可乐）
第一步：打入鸡蛋到碗里，加入一汤勺牛奶和适量盐打散待用。 第二步：铁锅烧热，不放油，直接倒入打散的蛋液，小火煎制。
第三步：一边煎一边搅拌，等到大部分蛋液都被搅拌成颗粒状时，就差不多熟了，这时可以关火让其自然冷却。
第四步：等鸡蛋完全冷却后，盖上盖子进冰箱冷藏半小时左右让鸡蛋更入味。 这样一道美味的可乐蛋就做好了，是不是很简单呢！
小贴士：
1. 用可乐做调料，一定要用含糖量的，不然会发苦； 2. 在加热过程中，要不断搅拌，以免烧糊； 3. 如果喜欢脆一点的口感，可以在蛋液中加适量面粉调成稠一点的状态再下锅煎。