黄豆酱排骨怎么做?

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黄豆酱排骨所需原料:

猪肋排、黄豆酱、油、白糖、米酒、盐、姜片。

黄豆酱排骨做法:

1、将猪肋排洗净,在沸水中焯水捞出。

2、炒锅注油烧热,放入白糖炒出糖色,加入黄豆酱炒香。

3、放入排骨,淋入米酒、加水没过排骨,加姜片、少许盐。

4、大火烧开后转小火焖至排骨熟烂,大火收汁即可。

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