陕西乾县锅盔好吃吗？
锅盔，一种来自陕西省咸阳市乾县的特色传统名吃，据说由唐朝的“烧饼”演变而来，因为外表酥脆、内部软嫩，被当地人当作早上喝茶时的最佳配餐。 作为乾县人，每次外出，都会把家乡的锅盔带上几斤，分享给身边的朋友。他们尝过之后，无一不说好。
2018年，我在西安外国语大学念书，宿舍有个哥们儿是乾县人，每天中午给我送来他妈妈做的锅盔，酥酥脆脆的，还热乎着呢！那时候我住在西外新宿舍楼（兰苑）5楼，那个哥们儿家住在我们校区对面的老校区（翠苑）6楼，中间离得不远不近，但当时没有电梯啊，这哥们儿就抱着一大摞锅盔爬6层楼梯给我们送过来，那叫一个勤劳！
我们几个室友都是外地人，在吃上面都有自己独特的口味和爱好。对于这锅盔，有的觉得太厚了啃不动，有的说皮太厚了不好吃，有的觉得咸淡正好，有的则觉得味道不够浓郁……虽然大家评价不一，但是都有一个共同的看法——这是最好吃的馍！ 除了做早饭之外，这锅盔还能当零食吃。下午上课之前，啃一块锅盔再搭上鸡蛋灌饼，那可真是美滋滋。
后来毕业了，大家天各一方。有一次，我和一个大学舍友相约成都，他说要请我吃饭，于是我就来了。在成都的一所大学附近，我们找到了这家馆子，进门一问，人家菜单上是砂锅焖锅，差点没把我惊到。最后点了一下，发现还挺好吃。关键是，这家店的盖子一盖，下面加热，上面的菜就能一直保持滚烫，让人吃完一碗还想再来一碗。
临走了，我这位乾县的室友好心的给我带了些锅盔，让我带到成都吃。唉，想我大西北的锅盔啊，你到底还有多少秘密是我不知道的？