棒棒蒸着好吃吗？
以前在四川老家，经常看到路边小贩在卖蒸棒。扁圆的一根，白净净的，看着很诱人。买一根回来沾着辣椒面吃，味道好极了！ 后来出来打工，离家乡越来越远，就吃不到这东东了。偶尔想起那一根根白白净净、香香脆脆的小棍子，嘴里就不自觉地泛起涟漪……唉呀，真想一口把它吞掉！ 今天逛市场的时候居然看到了！激动不已，大呼小叫！ 老板说这叫竹荪，也叫竹笙、竹参，是一种菌类植物。我恍然大悟，原来不是米饭，而是米汤把棒棒给泡起来了。 我买了一个，准备回家做一回“美食家”。 回家按照菜谱弄起来，可是怎么也没有做出小时候的那种味道——颜色不对，口感也不对，就连辣味也不如想象中的浓烈。 难道是我买错了？ 后来终于弄清楚原因了：这个竹荪是云南产的，并不是我们那里的土产。它更适合云南人的口味，自然做法上也应该更云南一些。而小时候吃的那个应该是四川的（或者长江中游的）产品，两种地方的差异确实很大。
不过，虽然做出错了，但错也错得有趣。这玩意儿本来就很美味啊！我一口气吃了三根，连汤都没剩。 嘿嘿，说不定这就是你童年的美好记忆呢！