辣椒炒鸡腿怎么好吃？
1.鸡腿去骨，切成均匀的小块。（其实直接用刀背把骨头敲碎然后再撕开鸡肉就很好撕了） 2.锅里热油，放入八角爆香
3.倒入鸡块，翻炒至变色，加入料酒、老抽、生抽继续翻炒一分钟 4.倒入切好的小米椒和青椒，大火翻炒三分钟 5.最后加入适量盐和鸡精出锅即可 一道美味的香辣炒鸡就做好了！色香味俱全啊有没有！而且做法也非常简单吧！快动手试试哦~
注意：因为本身食材味道就比较足了，所以不需要放太多香料或者酱油之类的酱料，以免盖住原本食材的味道。
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