杆菌怎么做好吃？
我推荐两个做法！ 一个需要炖一个需要炒~~ 都很简单易操作，且很美味~ 【酸奶菌菇排骨汤】食材：排骨、白玉菇、鲜香菇、盐、生抽、白糖、胡椒粉、姜 步骤：
1、准备好食材，将白玉菇和鲜香菇用清水冲洗干净； 排骨清水浸泡出血水备用（换两次水）
2、砂锅中加入适量清水，放入姜片和排骨，大火煮开然后转小火慢慢炖； 我喜欢用砂锅炖汤，感觉很有氛围感~而且特别入味儿～ 如果用普通锅，记得多放一些开水哦~ 3、炖半小时后加入白玉菇和鲜香菇，继续炖煮一小时左右，出锅前撒入适量盐和胡椒粉调味即可 这一大碗炖汤下肚，浑身都暖暖的~~~~
【椒盐巴蜀嫩豆腐】食材：北豆腐、辣椒面、孜然粉、椒盐粉、白芝麻、花生碎、热油、葱花 步骤：
1、备齐食材，北豆腐切成小块下锅煎至两面金黄，盛出备用； （可以用豆腐泡或者内酯豆腐，味道也不错哈~~）
2、碗里铺上黄瓜丝作为打底，上面铺上煎好的豆腐块，再撒上辣椒面、孜然粉、椒盐粉和白芝麻；
3、浇上一勺热油，翻拌均匀就可以享用了 小小一块豆腐搭配着花生碎和酥脆的辣椒面一起吃，太香了～～