土豆和什么煮？
土豆可以和小白菜、胡萝卜、洋葱、青椒等蔬菜一起煮，这样可以增加营养价值，并且口感丰富。根据您的口味，可以调整搭配的不同。以下是一个简单的示例：
土豆土豆炖菜：
材料：土豆2个，胡萝卜1个，洋葱1个，青椒1个，大白菜适量，食用油适量，盐适量，生抽适量，大蒜适量，生姜适量，干辣椒适量
做法：
1. 将土豆、胡萝卜、洋葱、青椒和大白菜切成适当的形状。
2. 烧一锅热水，将大白菜焯烫一下，然后捞出备用。
3. 锅内加足够的食用油，热油后加入大蒜、生姜和干辣椒爆香。
4. 加入切好的土豆、胡萝卜、洋葱，翻炒至略微变软。
5. 加入焯过的大白菜，继续翻炒均匀。
6. 加入生抽、盐和适当的热水，盖上锅盖，中小火炖煮20-30分钟，直到土豆和蔬菜熟透。
7. 最后加入切好的青椒，翻炒均匀，出锅即可。
您可以根据自己的口味和需求，自由搭配其他蔬菜，打造健康又美味的土豆饭菜。