如何制作焦糖好吃？
首先，在锅里烧开水，水里加三勺白糖，一勺酱油，调成糊状，小火熬到冒泡为止（期间不断搅拌以免糊锅） 然后，把鸡蛋打到碗里，加入半调羹的面粉和一勺水，调成糊状之后倒进刚熬好的糖汁里，开最小火慢慢搅拌成糊状，这时候糖的颜色应该已经变成棕黄色了 然后把杯子里的糊状物倒进模具里，放一边冷却定型，等完全凉了以后，放进冰箱冷冻三个小时 这样一道好吃的焦糖就做好啦！
小贴士：
1、做焦糖的糖水一定要煮开，因为生淀粉不容易糊化，做出来的焦糖会软绵绵不好吃；另外，一定要不停搅拌，不然很容易糊锅。
2、鸡蛋里的面粉不要放太多了，只要拌成糊状即可，放太多会很硬很难嚼。
3、做好的焦糖要放在容器里密闭存放，表面会形成一层黑色的膜，这是正常的，不影响食用。