黄瓜鲜肉馄饨好吃吗？
作为一个在江南城市长大的人，对食物比较挑剔(其实就爱吃咸菜和豆制品)。 之前没有吃过云南的小卷粉、肠旺米线、豆花米线等，所以对云南面食不甚了解。 后来因为读研的原因到了昆明，在昆明待了两年，便经常跑超市买包一点点的面粉，自己做各种面食。
开始是简单的面条，加了鸡蛋的面条煮出来口感会更劲道一些；之后做了凉面、炸酱面、炝锅面、葱油拌面…… 后来觉得光吃面食太单调，就想到了馄饨，于是搜遍了整个超市，买了鲜虾和猪肉，配了饺子皮，做了虾肉馄饨和肉馅馄饨。
第一次做馄饨的时候，手忙脚乱地按照网上的教程包出来的样子实在是不敢恭维。
不过成品还算不错呢~ 和室友一起尝新，一个寝室都爱上了这碗馄饨！ 后来由于宿舍条件有限，没法做油炸食品(我都不知道当初为何要费尽心思地从网上找油炸食品的做法)，就又研发了新的面食---烙馍卷菜。
本来是想卷鸡蛋炒韭菜的，但是想到韭菜难清洗还容易出水，于是就换了鸡蛋炒豆芽。 薄饼卷菜的方法确实是借鉴的山东煎饼卷大葱的味道。 不过这种卷菜的方式倒是让不爱吃菜的南方人产生了新的味蕾体验~~ 喜欢喜欢~~(•̀⌄ ́)~