微波炉里怎么蒸排骨？
材料：排骨、红萝卜、土豆、洋葱、料酒、白糖、鸡精、豆豉、豆瓣酱
做法：1、洋葱、土豆和红萝卜去皮洗净，全部切成1厘米厚的片。
2、排骨洗净沥干水分，加入1勺料酒、1勺白糖、1勺鸡精、少许豆豉和豆瓣酱，搅拌均匀后腌制15分钟。
3、取一个较深的盘子，将洋葱片全部垫在盘底。
4、再将排骨平铺在洋葱上。
5、将土豆和红萝卜片也铺在排骨上，再淋入腌制排骨的汁，盖上一层保鲜膜，扎几个小孔。
6、将盘子放入已经盛有200毫升温水的锅中，大火烧开后转中火蒸15分钟，撒少许葱花或香菜即可。