宝宝吃黄瓜怎么做好吃？
你好，很高兴为你解答这个问题。 给宝宝做水果吃，首先需要注意的就是，水果一定要洗干净，然后去掉果核和可能夹着的种子部分，防止宝宝在咀嚼的时候发生呛咳或者窒息的情况出现。 黄瓜是生活中十分常见的一种蔬菜，清香可口，营养丰富，含有人体所需的维生素、矿物质等营养成分，尤其是其中所含的膳食纤维，对于维持肠道健康有很重要的作用。而且用黄瓜做的美食还有很多，蒸、煮、炒都可以。 今天就来推荐一道适合给小宝宝吃的凉拌黄瓜的做法吧！ 准备食材：黄瓜1根，面粉适量（用来沾糊用的），鸡蛋2个，醋、生抽、芝麻香油各1小勺，白糖少许，辣椒油适量（可不放）。
第一步：将黄瓜清洗干净后用刀背轻轻拍碎，然后再顺丝切成小段儿。
第二步：把切好的黄瓜放入一个大碗中，再打入两个鸡蛋，加入盐、糖、醋、生抽和芝麻油搅拌均匀（注意盐的量要少放，因为之前黄瓜已经浸入了食盐中，再直接放入调味就会很咸了）。
第三步：取一个盘子铺上保鲜膜，再把拌好的黄瓜馅放在上面，用手掌压平，再用擀面杖轻轻擀一下，使馅料更加紧实一些。
第四步：锅中倒入足量的植物油，油温六成热时转小火，放入面糊炸熟，捞出来沥干油份待用。 （面糊的调制方法是，将面粉筛进打散的蛋液里，调成糊状即可）
第五步：调拌汁儿。在小碗里加入蒜末、红辣椒碎各少许，淋入醋和生抽调匀成汁儿。
第六步：把所有食材混合在一起，翻拌均匀就可以啦！ 这样做出来的凉拌黄瓜，清香扑鼻，清爽开胃，特别适合高温天食用哦！