蒸鱼怎么好吃？
我我我！我要回答！ 虽然我蒸的鱼不好看（=￣ω￣=），但是很美味呦~ 我家吃鱼主要是我妈负责做，给我留下最深刻的印象的是她做的剁椒鱼头、辣椒炒小鱼、酸菜鱼和油炸鱼丸。 其中剁椒鱼头是过年的时候必吃的菜，一般是大年三十的下午炸鱼丸子、熬高汤，年夜饭的时候摆上一盘红亮亮的剁椒鱼头，看着就很有食欲有没有！然后蘸着酱油吃，鲜香细嫩，一点也不咸。（补充一下，蘸水不是只有四川火锅才有的玩意儿哦～）
第二道菜是辣椒炒小鱼，这个做法比较费油，但是因为是用豆鼓和小鱼一起炒所以一点也不会觉得油腻，配饭吃特别好！（我爸的最爱之一～）
接下来就是酸菜鱼啦，这是我最爱的一个鱼料理，酸酸辣辣的味道让人吃得大汗淋漓却欲罢不能。最后一个是油炸鱼丸，把鱼肉用鸡蛋液和生粉搅拌上劲然后挤成丸子状过油炸熟，香酥脆嫩特别好吃！
我跟我妈学的蒸鱼，可是每次都不成功╮(￣▽￣)╭ 记得有一次尝试做鱼翅羹，我放了好几勺鲍鱼汁提鲜，结果还是难喝得让我皱起眉头……