水果烤鱼怎么做好吃？
我喜欢吃鱼，尤其喜欢各类烤炉制作的烤鱼，为此尝试了很多种做法，其中一种水果口味的鱼烤制方法还获得过家人朋友的点赞认可，觉得此法值得一试。 【食材】 龙利鱼一条、青柠檬一个、苹果一个、菠萝半个、豌豆适量、玉米适量、食用油少许、盐1~2勺、生抽3勺、白糖2勺、孜然粉适量、辣椒粉适量 【工具】烤箱、厨房用纸 【步骤】
1.鱼处理干净后用刀划几道口子（可以更好的入味）用盐和料酒腌制片刻；水果洗净切块备用
2.鱼身均匀涂上食用油，烤箱预热5分钟，放入中层，上下火200度烘烤20分钟左右至熟（期间注意翻面） 3.取出放凉后拌入葱花、香菜碎，加入生抽、白糖、辣椒面、孜然粉拌匀 最后倒入切好的水果块拌匀即可 香喷喷的水果烤鱼就出炉啦～ 配上米饭吃简直一流！