山芋粉皮怎么烧好吃？
食材： 红薯粉条，猪肉馅，香菇，大葱，生姜，盐，生抽，老抽，白糖，豆瓣酱，五香粉，玉米淀粉，清水 做法步骤： 1、香菇提前放入温水中浸泡，清洗干净后去掉蒂部（如有硬芯部分可用刀片轻轻划开），然后剁成细末。 大葱切葱花，生姜切成姜末备用。
2、锅中倒入适量水烧开，放入粉丝煮变软后捞出过冷水冲凉并沥干水分。 将少许盐、生抽、老抽、白糖和豆瓣酱兑成调料汁备用。
3、取一个小碗，放入葱花、姜末、五香粉和淀粉，搅拌均匀后倒入适量的清水调成糊状。 再把调好的面糊倒入容器中，上锅蒸5分钟左右成型取出。
4、另起锅烧热，加入适量油烧至七成熟时放入蒸好的粉皮，小火煎炸至两面金黄即可。 最后装盘撒上葱花点缀一下就可以吃了！ Q弹软糯的红薯粉皮裹着鲜香的肉馅，一口下去满满的幸福感啊！