枸杞做什么包子好吃？
哈哈，我最近也迷上了做包子~就研究过几次~ 先说最成功的几次经验吧！（第一次放错了图片，所以这次是更正的） 首先，你买的枸杞可能是这样的 这样 还是这样....反正不管是怎样的，我们把它浸泡起来，大概4-5小时就可以了（中间记得换水哦） 然后我们把泡好的枸杞捞出挤干水份备用 （顺便把面和好，发起来。我是放了白糖和酵母粉一起和面，然后盖上盖子发酵的。大约3小时左右吧，看温度而定，有热源的话2个小时就够了。） 我们用擀面杖把枸杞压成泥状，然后加入油、盐、五香粉调好味道 再包进饺子皮里就好了！ 我比较喜欢脆皮的，所以会在表面刷一层植物油，放在烤箱里烤到酥脆为止。 你也可以像包饺子一样包起来，蒸熟了吃。不过我感觉包起来的话，容易散，不太好看也不好吃。
下面介绍几个我尝试失败的例子…… （左边的是成功案例，右边的两个就是失败案例啦～） 其实主要原因也是在枸杞上。因为买回来的枸杞有一层蜡膜啊什么的，需要洗掉再做。但是我不知道这个膜很厚很难洗，于是就有了左图的惨剧…… 后来我又试了一次，果然好了很多。其实只要把那层膜去掉，多清洗几遍，就可以咯~(￣0￣)~
还有一个原因就是我的面团发过头了，太酸了，所以不好吃。。。 还有一次，我本来是想做灌汤包，就把面团擀薄，放入馅料后，卷起来切成小段，然后放入锅里蒸熟就可以啦。可是没想到呀，我切得段太大了，而且里面没熟…… 后来我把它们全部扔进了面包机里，加了牛奶和糖，搅打成糊，再做成包子形状，蒸熟了吃，倒是不错呢~~^^