葱油饼怎么做才好吃？
1.面粉里加入温水，一边加水一边搅拌成雪花状 2.和成面团，盖上保鲜膜醒30分钟 3.将葱花切末，加少许盐拌匀待用 4.把醒好的面团放在面板上揉透，搓成长条 5.下成约25克一个的小剂子 6.按扁 7.用擀杖擀成大薄饼 8.抹上一层色拉油 9.撒上适量的葱花 10.从一头卷起 11.然后下成约7公分的剂子 12.把收口处按紧，按扁 13.用擀杖擀成饼（不要太薄） 14.平底锅内放油，下入饼胚小火慢煎 15.煎至两面微黄，饼鼓起即可
小诀窍：
做葱油饼时，和面要软一些，这样擀制的时候不容易破，如果擀得太大，可以在上面刷一层食用油，然后再烙制。因为葱油饼的馅料就是单纯的葱末，所以味道很是鲜美可口喔~~不过喜欢辛辣口味的朋友也可以加点辣酱或辣椒油的~~
附：葱油的做法： 原料：色拉油、香葱 做法： 1、香葱洗净切碎备用； 2、锅中放适量食用油，小火，放入香葱碎加热至葱花变成金黄色即可。