黑豆红豆粥怎么做好吃?
准备材料 黑米提前浸泡两个小时以上,这样更容易煮熟; 黑豆、红豆、薏米也是同样提前浸泡,因为这几个食材都有一定的淀粉含量,如果不泡直接煮会比较难熟。 如果不嫌麻烦的话可以将食材都放入搅拌机打成粉末状,我比较懒就直接用了豆浆机,不过效果都一样,打成糊糊的状态更好。
开始熬粥 将所有食材倒入锅中,加入足够的水(水量按照平时煮粥的比例添加就可以了),然后启动豆浆机的豆浆程序就可以了。 我用的这款豆浆机有保温功能,在程序结束后会继续保温一个小时,因此不用担心冷掉,非常方便。
加入白糖或者冰糖调味都可以,根据个人喜好来加就可以啦。 这样一碗香喷喷的八宝粥就做好啦! 冬天多喝点这样的八宝粥既暖心又养胃,喜欢喝甜点的还可以加点糯米,更香甜软糯。