白萝卜家常怎么做？
榨菜肉丝拌白萝卜
用料：五花肉一小块、白萝卜半个、榨菜一根、葱一根。
做法：五花肉去皮切丝，入锅中炒至六成熟。加入切好的榨菜丝和萝卜丝一起炒熟，用盐和鸡精调味。
营养提示：榨菜含有脂肪、糖类、卵磷脂，以及碳水化合物等营养成分。常吃榨菜能清热化痰、醒脾开胃、抗肿瘤，萝卜能增强抵抗力，促消化酶分泌。
白萝卜炖海带瘦肉汤
用料：白萝卜500克、海带100克、瘦猪肉100克、姜5片、生抽2勺。
做法：白萝卜切块，海带切段；锅中倒水，冷水放肉，加生抽，水开后撇去浮沫；水再次烧开后，放入萝卜和海带；开锅后，小火炖25分钟，加盐调味即可。
营养提示：海带含有甘露醇、胡萝卜素等营养素，有促进脂质代谢、预防动脉硬化的作用。
木须肉炒白萝卜
用料：白萝卜200克、五花肉100克、木耳50克、鸡蛋1个、葱、鸡精、盐、料酒适量。
做法：五花肉切薄片，用料酒和生抽腌制20分钟；鸡蛋煎好切块，木耳和萝卜切丝。用锅炒五花肉，盛出备用；再炒白萝卜丝和木耳丝；熟后与炒好的五花肉一起炒，下葱花和盐调味即可。
营养提示：木耳可润肺止咳，萝卜有理气化痰的作用。
萝卜炖牛肉
用料：萝卜、牛肉、洋葱、香菜少许。
做法：牛肉切块焯水备用，洋葱切块。将焯好的牛肉和洋葱放到高压锅中，下一点油烧热，烹入料酒，加入酱油和适量的水。开锅后，放入去皮切成块的白萝卜。上汽后炖10分钟，加盐、糖调味，撒上香菜。
营养提示：牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸和钙、磷等营养成分，有补脾胃、益气血的作用。此菜对于怕冷、易疲倦、抵抗力弱的人尤为适合。