滕怎么烧好吃？
在徐州，说起最能代表家乡味的菜，估计十个人能有八九个想到的就是糖醋鲤鱼、糖醋里脊或者糖醋藕了。 这些菜品外甜里带酸，色泽诱人，闻着味道就很有食欲，作为地道的徐州人，家里来客人的时候总能看到这道菜的身影。
其实滕也是一道十分讨喜的小甜点，用鸡蛋和白糖为原料，经过高温蒸煮形成半透明状，中间夹杂着红色的蛋花，看上去就诱人无比。吃的时候蘸一点桂花糖浆，口感更加香甜软糯。
不过现在想吃正宗的滕可不止靠家里有厨神父母亲人才行，因为制作过程十分繁琐，而且原料也十分讲究，所以现在外面有卖正宗的滕的店家并不多。
我在徐州吃过最好吃的滕是在矿大对面的一个巷子里，具体地址已经忘了，只记得那里两边的店铺里卖的藤都是蒸好以后用保鲜盒装好的，想买的话得早早去，否则就买不到了，价格也不贵，一盒大概有300g，只卖20元。
后来我去外地读书，每次回家都会买一些，然后带到学校跟同学分着吃，他们吃完都赞不绝口，问我是什么好吃的糕点，我总是笑着告诉他们：“这是徐州有名的特色小吃啊！” 对了，要提醒大家的是，由于原料是鸡蛋，所以第一次吃的时候要注意不要烫嘴哦~\(≧▽≦)/~