蟹黄面好吃吗?
没吃过正宗的阳澄湖大闸蟹所以不知道蟹黄到底有多少,不过吃过的阳澄湖大闸蟹的蟹黄确实不多。。。 之前在江苏常州吃的某饭店,菜单上写的蟹皇烩鱼翅里面有一个大块的蟹黄和少量的蟹肉(就是上面这一片)然后一碗汤里放了两只八两重的螃蟹。。。这真的算蟹皇么?!
再说说我在阳澄湖当地开的农家乐吃的老法蟹皇鸡,也是一大盘鸡肉配两只螃蟹,也没多少蟹黄啊!不过这个鸡确实挺好吃的~ 至于蟹黄拌面我倒是真没吃过呢(๑• . •๑)……
后来去了安徽芜湖又吃了一些小吃,其中有个叫“蟹壳黄烧饼”的很好吃哦~虽然和蟹黄没啥关系,但是这口感和味道真的很像刚出锅的螃蟹黄呀ヾ(@^▽^@)ノ~~ 而且价格也不贵,10块钱能买6个! 可惜现在外地已经很难看到这种烧饼店了…… PS: 上图右下角那个叫“酥糖”的小点心也超赞哒O(≧∇≦)O~