芋头蒸什么好吃？
芋头本身有一种天然的香甜味道，用盐搓一搓就能有甜甜的味道了 芋头的吃法很多哦~我最喜欢的就是和排骨一起蒸着吃！超软糯，香味扑鼻，连骨头里都是香的，真的巨好吃！ 首先把买回来的新鲜小芋头的皮去掉（用刀轻轻刮去表皮即可）。 排骨用清水冲洗干净后，加一勺生抽、半勺老抽、少许白糖、一勺豆瓣酱（或者老干妈）抓匀腌制一小时左右。 芋头的切法有很多，可以整个放入锅中蒸熟之后剥去皮再与其他食材混合，也可以像下面这样切成薄片，如果喜欢软嫩的口感就切成片，如果偏爱软糯的感觉就可以整个放入锅中蒸熟。 我比较喜欢软糯的质感，所以是整块蒸熟的。 锅中加水，然后把切好的芋头放入隔水蒸50分钟左右~
最后出锅啦！香喷喷的芋头排骨就做好啦～用筷子轻轻一戳，软糯到根本不费劲！
你还会发现在碗底有芋头的淀粉流出来呢~~这可是精华啊！一定不要浪费了！可以拌在米饭里一起吃掉，浓郁清香，超级赞！
还可以做芋圆西米露呀，芋泥蛋糕啊等等，做法都超级简单的，喜欢就试试吧！ 你一定会喜欢吃芋头的～