蛋糕芒果搭配什么好吃？
芒果芝士蛋糕 材料（4寸）： 鸡蛋2个、牛奶150ml、玉米油30ml、低筋面粉70g、细砂糖80g、柠檬汁少许、泡打粉1/4小勺、奶油奶酪200g、酸奶65g、糖粉30g、淡奶油150ml、芒果泥（新鲜芒果打浆）150g 做法： 烤盘上铺纸，烤箱预热150度 中号蛋盆里加入蛋黄和细砂糖，用手动打蛋器搅打至蛋黄颜色变浅，逐渐融化 加入植物油，用刮刀充分拌匀 筛入粉末类原料，拌成面糊 面粉和泡打粉的混合物过筛后加入到面糊中，搅拌均匀成蛋黄面糊 蛋白里挤几滴柠檬汁或者白醋去腥，分三次加入白砂糖，打成接近湿性发泡的蛋清糊（提起打蛋器，蛋白糊能拉出弯曲的线条） 取三分之一蛋清糊进入蛋黄面糊，上下翻拌均匀 把拌好的面糊倒入剩下的蛋清糊盆中，上下翻拌均匀 拌好的面糊轻轻倒进模具，轻震两下，使面糊内部大气泡消失 烤箱中层，150度，30分钟 出炉后的蛋糕立即倒扣在冷却架上，使蛋糕凉透 芒果切丁与酸奶、糖粉一起放入碗中，用手动打蛋器搅打均匀成芒果泥 奶油打成软化的状态，加入芒果泥继续搅拌 将搅拌好的芒果泥缓缓地加入打发好的奶油霜中，一边加一边搅拌 装入裱花袋中，在蛋糕表面画自己喜欢的图案即可 小贴士： 烤制时间可根据自家烤箱脾气调整，以表面金黄，中间不似之前那么柔软，用手指按压可留下印痕但不回弹为佳。