酸大蒜炒蛋好吃吗？
没吃过用酱油和醋腌的大蒜，但做过盐腌和大料腌的，味道都一般般吧！ 不过用糖醋做酱料拌饭还是挺好吃的～ 用油炒一下也不错哒~ 放酱倒是没有放的必要啦～ 因为有鸡蛋呢～ 我觉得放点剁辣椒或者腐乳也许会更美味～（突然感觉这菜变得好湖南）
关于这道菜啊，我最喜欢的是它的摆盘了，盘底可以铺上黄瓜丝儿，上面整齐地码上蒜泥儿，再撒上一层香葱末儿。看着就特别有食欲有木有呀？！
来，闭上眼睛想象一下这个场景： 一个阳光灿烂的午后，你慵懒地斜靠在窗边，手边放着一本感兴趣的书，旁边是一盘刚刚出锅的酸大蒜炒鸡蛋，青葱嫩韭，色泽分明，让人食指大动。你微闭双眼，轻嗅那一缕香气，瞬间胃口大开。于是你咽了下口水，打开书，开始津津有味地阅读起来…… (≧∇≦)哈哈，我真是美美哒吃货一枚~~
PS：其实还可以放点胡萝卜进去，颜色更艳丽，更好看呢！