如何煮土豆块?

楼洁瑶楼洁瑶最佳答案最佳答案

土豆最家常的饮食方法是炒、炖、烩,今天推荐一个土豆新颖吃法,水煮土豆块。

准备好食材——土豆、花椒、八角、盐、油,先把土豆洗净削皮,切成滚刀或块、条状。

锅中倒油,放入花椒、八角,爆香以后放入切好的土豆块,快速翻炒让每一块土豆都沾上油,加适量的水,水烧开后转文火闷煮。

大约20分钟后,土豆煮熟,放入盐,大火让水分完全蒸干,美味的煮土豆块就煮好啦。

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