什么起士好吃?
我吃过的芝士种类不多,但每一个都给我很深刻的味蕾刺激 说几个比较奇特的吧(按我吃到的时间顺序排列) 这个得从2015年我去台湾高雄参加美食节目录制说起 那天我们抵达目的地后,先吃了个午饭,在餐厅里点了个披萨和意面,餐后甜点是一个小小的芝士蛋糕 当我们吃完正要离开的时候,餐厅服务生端出一个铁盘,上面放着一块圆柱形的奶酪,旁边是切好的柠檬片 用刀叉切下一块,送入口中,顿时口中充满了浓浓的奶香味,这味道迅速占据着整个口腔,我觉得自己的味蕾马上要被刺激起来了! 没错,这就是大名鼎鼎的台湾青木瓜沙拉配芒果乳酪(这个搭配简直让人欲罢不能啊~每次去吃都必点)
后来在台湾其他餐馆也吃过几次芝士,比如台南义美家的芋圆西米露上面盖着椰汁冻,中间撒着葡萄干,吃一口就能感受到甜蜜的幸福感 在台湾高雄“邓丽君纪念餐厅”里吃的小火锅,上面浮着鲜切的羊肉,锅底是各种草本香料,涮羊肉的同时还能闻到淡淡的药香 还有在宜兰吃的卤肉饭,上面的卤蛋切得细长均匀,卤水充分浸透每一丝鸡肉和蛋黄,拌在白米饭里一起嚼,满嘴醇香 这个卤蛋用的可是上等好蛋哦~
对了,在台湾还尝过一种像棉花糖一样的甜点和芝士搭在一起吃的做法,具体是什么已经不记得了……反正也是好吃到爆的样子啦
后来去了香港 我是个芝士蛋糕狂热爱好者,看到有卖的总是要买一个回来吃 所以就在铜锣湾怡和街的一家小店买了下面这种小蛋糕 好像叫“安娜香草奶酪蛋糕”,里面还有草莓干,酸甜可口,细腻软滑 还有一个在香港尖沙咀附近一家超市里发现的神奇玩意儿(或者应该叫做奶酪棒?) 外面是巧克力脆珠,咬下去是糯叽叽的雪媚娘皮,包裹着冰凉顺滑的酸奶和香醇的芝士 感觉就是一切平凡的食物遇到了它,都变得不平凡了起来呢 最后说个奇葩,我在瑞士吃的芝士… 在因特拉肯一家咖啡馆里吃午餐的时候,意外地发现了一个冰淇淋菜单 本来以为是普通的冰淇淋,结果端上桌的是这个样子的(对不起,我忘了拍照片了) 店家介绍说这个像是冰淇淋的东东是用鸡蛋、牛奶和芝士做的,口感更接近布丁,不过味道确实是不错哒