猪心什么煮汤好吃？
1、葱头浸水去皮剁碎，用纱布包住，挤出葱汁待用； 2、香菇用清水洗净，切成薄片备用； 3、将浸泡过的淮山捞起沥干水份，连浸泡的清水一并放入煲内，再加入瘦肉、生姜片，大火烧开后转小火煲2个小时左右；
4、加入泡软的木耳和适量食盐，继续煲半小时左右至熟透； 5、最后撒入胡椒粉，淋上熟花生油，倒入葱花就可以食用了。
食材： 排骨一斤多、新鲜玉米两根、黄豆一把、鸡蛋两个、姜二片、香菜一棵。 做法： 1.排骨砍成大块，加盐、酱油适量、生粉拌匀，腌制二十分钟。 2.黄豆提前浸过夜；玉米斩成段；姜切片；香菜切末。
3.烧滚一锅水，把排骨下锅飞水，取出冲洗干净浮沫。 4.另起锅，把黄豆放入锅内先炖一个小时，然后再把排骨、玉米放进去一起炖一个半钟头，最后打入鸡蛋，再炖二十分钟左右就大功告成了！
三红汤
材料： 红枣7枚，红豆50g，花生红衣适量(如果没有花生红衣，可不加)，红糖适量。
制作过程： ① 将所有原料洗净后放进锅里，加足水量煲至熟烂。
② 出锅前加入红糖调味即可食用。