萝卜煮什么更好吃？
萝卜排骨汤 By 茶菌 用料：白萝卜1根、猪大骨头适量、姜5片、葱白2～3段、香菜1棵、料酒1汤匙、盐少许
做法步骤：
1.准备好原材料。 我买的这种萝卜比较粗，适合做汤。 白萝卜去皮洗干净后切成滚刀块。 葱白切段，香菜洗净准备一把。 大骨头冲洗干净，放入冷水锅中，加入葱段和姜片，大火煮开后撇去浮沫。 再加入料酒，转小火慢慢炖半个小时。
2.这时候可以处理一下生姜，用刮皮刀刮去外皮，然后用清水冲洗干净备用。 加入切好的生姜，小火继续炖一个小时。 加入白萝卜，我喜欢吃脆的生萝卜，所以没有烫熟。如果吃熟萝卜就把萝卜切成块儿。
4.继续小火慢炖二十分钟。 放盐调味，大火煮开两三分钟就可以关火了。出锅前撒入香菜提香。 这锅汤味道真不错！喝起来清清爽爽，一点也不油腻。夏天里喝上一碗，简直不要太美好哦~ 小贴士
1、做萝卜排骨汤，最好选用肉质细腻的瘦肉，这样吃起来才不塞牙。
2、煲萝卜排骨汤不需要放太多调料，保持原味是最好的。喜欢清淡口味的，可以不用放盐了。