红薯怎么弄好吃？
1.烤红薯 准备材料：红薯3个、油少许、糯米粉50克，白糖适量（根据个人口味酌情添加）
制作方法：(以2个红薯为例)
①将红番薯洗净，去皮切成大块；
②把切好的红番薯放进一个较大的盆中，加入比红番薯略多的清水浸泡五分钟；
③将糯米粉和糖混合均匀后缓缓地倒入浸泡过红番薯的水（注意一边倒水一边搅拌）直至搅拌成比较浓稠的状态；
④把浸泡过水的红番薯捞出放入装有糯米的碗中，使每个红番薯都裹上一层糯米粉；
⑤准备一个深一些的盘子并铺上锡纸或者刷一层食用油，然后把裹好糯米粉的番薯平放在盘中；
⑥预热好烤箱200度，然后放上中层烤制45分钟左右至熟透即可取出食用。
2.红薯丸子 原料配方：地瓜500g 面粉200g 白糖40g 玉米面80g 黄豆面80g 做法：首先将地瓜蒸熟，然后趁热碾碎.接着加上白糖和玉米面，黄豆面，和面粉一起拌匀，要一点点的加，直到和好的面团不粘手就可以了．然后取一小块团圆压扁，再放入油锅中小火炸至金黄就好了。
3.炸薯条 原料：土豆2个，食用油适量。食盐半勺，黑胡椒一勺，五香粉少量，番茄酱两勺，鸡精一勺。 做法步骤：
1.土豆削皮切条状泡在水里去淀粉备用，水中加点儿盐和白醋。
2.锅里放油烧热，下土豆条炸至定型外酥里嫩，捞起沥油待用。
3.锅中留底油，小火炒香五香粉、黑胡椒粉及蒜末。
4.倒入炸好的薯条炒匀，加盐、鸡精调味盛盘。
5.最后淋上自己喜欢的酱料就大功告成了！ 个人推荐蕃茄酱，很开胃哦~