白米苋怎么做好吃？
1.凉拌 把洗干净的白米苋用沸水焯熟，然后放进凉开水里过一下，捞起沥干，加上生抽、醋和少量麻油等佐料拌着吃，口感脆爽，清香扑鼻。喜欢辣椒的还可以加些红油辣酱，或者剁碎的郫县豆瓣，拌上之后更添香醇。
2.炒肉 白米苋切成段，和切好的瘦肉一起下锅爆炒，加上葱姜末一起炒的话会更香哦~等到白米苋软塌下去，就可以出锅啦！这样炒出来的白米苋颜色鲜亮，口感丰富有嚼劲。
3.煮粥 将淘洗好的大米和撕碎的大蒜一起下锅熬成粥，在快熟的时候加入洗净的白米苋，搅拌均匀，煮熟了就可以食用啦～这样做出来的粥浓香四溢，美味诱人。
4.做馅 将白米苋用沸水焯软后挤干水分，切碎放入盆中，加肉馅、葱花、姜末及少许胡椒粉，再浇一勺香油拌匀即成。用这种方法做的馅可以用来包包子或擀饺子皮。做好的馅料香味扑鼻，包出来的馒头或包子软糯鲜香。
5.打火锅 把洗干净的白米苋用沸水焯一下，然后再放进加了姜块的冷水锅里煮，一边煮一边搅动，直到完全变淡黄色，就煮好了～这样就可以直接打边炉（广东人叫涮火锅）吃了，蘸着酱料吃味道更好！