材料：大米，黏米(也就是糯米)，年糕 辅料：葱花、盐
做法： 1、把米淘洗一下，加水浸泡两个小时以上，年糕也冲洗干净，泡着；葱切成葱花待用 2、把泡好的米饭放到电饭煲里，加入清水和适量盐，按下煮饭键；待水煮沸后，捞去浮沫 3、加入年糕一起煮熟（我用的这种年糕是已经熟的，所以不需要再煮） 4、出锅前撒入葱花搅拌均匀即可
小贴士
1.这个粥有咸甜两种口味的，喜欢甜的就多加些白糖或者红糖。
2.这个粥做好后，盛出来放在碗里，等到不烫的时候加点香油搅拌一下，就会散开，一碗香喷喷的粥就上桌了！
3.不喜欢喝太稀的粥可以把米多淘洗几次，让米粒更吸水膨胀。
历玮程优质答主糯米浸泡一夜以上。我泡了四天。泡的时候记得多换几次水。
将一半的糯米和红枣一起放入锅内（锅内水要能没过所有食材还要略多一些）。煮到米开花把火关掉（这个时间根据自家锅的性能，不要离开，煮过了就成小米粥了），盖上锅盖焖。
趁这个时间把另一半干糯米控干，再倒回泡米的水盆中洗一洗捞出控干。把刚才煮好的米红枣倒到洗糯米的盆中一起再洗一遍。控干。这个过程重复三次，过程中可以把粘在红枣上的米淘掉。
洗完以后把米红枣放盆中用清水浸泡一个小时左右。
泡好的米和红枣一起用绞肉机打成米糊糊。边打边加水，直到打出很细很稠的糊糊为止。
打好的糊糊到原来煮米粥的锅中加入冰糖和其它的红枣再煮几分钟就OK了。
