家常土豆泥怎么做好吃?
1. 准备几个小土豆,洗干净后把皮削掉备用;
2. 小土豆洗净后放入锅里,倒入没过小土豆的水;
3. 开大火煮,等水煮开后转中小火再煮5分钟左右,时间不用太长,因为土豆易熟;
4. 煮熟后的土豆捞出,晾凉后再用勺子按压成泥状(注意不要把水吸去了);
5. 往土豆泥里加入盐、黑胡椒粉调味,还可以加少许的白醋和葱花拌匀
6. 再分几次往里面加入牛奶或淡奶油,一边加一边搅拌,直到土豆泥变得浓稠顺滑即可,也可以再加入些奶酪粉增加口感;
7. 最后在土豆泥上淋上少许的沙拉酱就完成啦!
Tips:
1. 煮土豆的时候记得要放些水,这样更好压成土豆泥;
2. 加了牛奶会使得土豆泥更加细腻顺滑,不喜欢可以不加;
3. 喜欢吃的奶酪可以提前切丁,最后放在表面上装饰一下,味道会更棒哦~
今天这款土豆泥做法十分简单,营养又美味,大人小孩都爱吃呢~