老南瓜配什么好吃？
1. 小米粥+南瓜粥=养胃安眠、补血益气 南瓜富含碳水化合物，而且含有丰富的维生素A和胡萝卜素，这些都是保持皮肤湿润，明亮的重要因素。南瓜还含有丰富的锌，对伤口愈合有很大好处。
除了直接吃，南瓜还可做成小米粥和南瓜粥，有助于消化的同时，还可以养脾胃，对脾胃虚弱有食疗功效。在晚上睡前喝点这样的养胃粥，有助睡眠。
2. 老南瓜汤——补钙壮骨 老人容易出现骨质疏松，缺钙的情况，此时可以适当进食一些钙元素含量丰富的食物。而老南瓜中钙元素的含量很可观，含镁，铁，硒等微量元素，也都很丰富。这些元素的补充都有助于强壮骨骼，预防骨质疏松。 做老南瓜汤的时候，也可以加入一些燕麦，有助于控制血糖的上升速度。
3. 小饼糕点——美味又健康的小零食 平时我们在市场上买的南瓜，一般都比较硬，比较难煮熟，这时你可以将生南瓜切成薄片，放在微波炉里加热，然后取出来用勺子压成泥，加适量的酵母粉和水和成面团，发酵后再放进锅里蒸熟，然后取出揉匀，分成小块，再擀成面皮，上锅蒸熟，就可以吃了。这样做出来的南瓜小饼，松软香甜，非常美味！ 或者你也可以把南瓜蒸熟后打成南瓜糊，加入面粉、小苏打和成面团，然后擀成饼，放入平底锅中煎熟，这样做出的南瓜饼外皮酥酥脆脆，里面软糯可口，还有淡淡的南瓜香。