卷心菜怎么烤好吃？
蔬菜的简单做法 原料：圆白菜、大蒜、姜、干辣椒、花椒 做法： 1.将以上调料（除圆白菜外）放在锅中用清水浸泡，做成料汁备用； 2.圆白菜撕成小块后，用开水烫一下捞出沥干； 3.锅内放入少许油，下入圆白菜和调料汁翻炒片刻即可出锅。 小贴士： 圆白菜切丝后用开水焯烫一下再炒制，可以保持蔬菜的细嫩口感。如果喜欢脆嫩的口感可以省略这一步。
蔬菜沙拉 原料：紫甘蓝50g、苦苣50g、圆白菜50g、生菜50g、黄瓜50g、香蕉50g、酸奶100g 做法： 所有食材洗净，香蕉切成段，与其它原料一起放到碗中，倒入酸奶拌均匀就可以了。 根据个人口味，还可以加入杏仁、核桃等坚果，维生素的含量会更加丰富 蔬菜鸡蛋沙拉 原料：菠菜50g、紫甘蓝50g、圆白菜50g，鸡蛋1个，香菜适量 调料：橄榄油、盐、胡椒粉 做法： 1.锅中烧热水，把切好的菠菜和紫甘蓝放进去焯水，时间不要太久，大概半分钟吧，然后捞出过凉水，控干水分待用； 2.把鸡蛋打散，加少许盐和胡椒粉搅匀，平底锅热油，把蛋液倒进去摊熟，捣碎待用； 3.把切好的圆白菜、香菜和之前准备的辅料放在一起，然后把刚刚煮熟的鸡蛋碎倒入，浇上橄榄油拌匀就可以啦！ 小贴士： 如果喜欢软一点口感的可以加少量牛奶调成糊状吃~非常美味哦～ 香煎蔬菜 原料：西葫芦400g、胡萝卜1根、面粉20g 调料：黄油、海盐、香草籽适量 做法： 1.西葫芦擦丝，加盐杀出水份，挤干备用； 2.胡萝卜切细丝，和黄油的熔点差不多，所以不用提前融化黄油； 3.西葫芦丝和胡萝卜丝放到面粉里搅拌均匀，使每根蔬菜上都沾有面粉； 4.不粘锅放少许油，将搅拌好的蔬菜摊平在锅里，小火煎至两面金黄即可。 金枪鱼蔬菜沙拉 原料：生菜50g、苦苣50g，紫甘蓝50g，番茄50g，鸡蛋1个，金枪鱼罐头1听 调料：柠檬汁、橄榄油、黑胡椒、食盐 做法： 1.生菜、紫甘蓝、苦苣清洗干净，番茄去皮切块，鸡蛋打入碗里，金枪鱼打开罐头倒入碗里，加入适量橄榄油、黑胡椒和食盐抓匀； 2.取两个干净的碗，一个倒入温开水泡开紫甘藻（不要用开水，会破坏其营养价值）另一个放进微波炉加热至沸腾，调至微沸状态。