笋跟什么炒好吃?

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春笋搭配着荤素菜都超级好吃! 以下就是推荐的几款春笋做法,简单易学,快学起来吧~

1.春笋烧肉 by 尖顶帽 小贴士: 猪肉不要选择纯瘦的,带点肥的吃起来更香;切好的猪肉不用直接焯水,这样会让猪肉中的蛋白质变性,导致肉质变老;在炒制的过程中,会出来很多血水和杂质,这个时候记得要勤换锅里的水哦~ 准备材料:春笋、五花肉、生姜、葱白、八角、桂皮、冰糖、生抽、老抽

2.腊肉炒春笋 by 西贝西贝 准备材料:春笋(剥好)、腊肉(切薄片)、青蒜苗(切段)

3.虾仁春笋汤 by 下厨房 准备材料:基围虾、鲜笋、蘑菇、盐、胡椒粉、淀粉

4.三杯蒸嫩春笋 by 美食杰 三杯鸡大家都吃过吧,那你知道三杯蒸春笋吗?和三杯鸡一样鲜香美味哟~ 准备材料:春笋、九层塔、青椒、蒜头、生油、生抽、老抽、白砂糖 一碗清香宜人的三杯蒸春笋就做好啦~你也被馋到了吗? 赶紧动手做起来吧~

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