白菜怎么炖做好吃？
最近大家是不是都吃腻了红烧肉呀，今天给大家分享一道荤素搭配的白菜炖豆腐吧！ 准备食材： 白菜、豆腐、五花肉、葱、生姜 第一步：五花肉洗净切成薄片，豆腐切厚片，葱姜切片，备用。 第二步：起锅烧油，等油温上来后，加入切好的五花肉，煸炒至变色，加入葱姜爆香 第三步：加入两大勺生抽、一勺老抽，翻炒片刻后，加入开水，没过所有食材 第四步：大火煮开后，加入切好的豆腐，转小火慢炖30分钟 第五步：加入切好的白菜，继续小火炖煮10分钟左右，加点盐调下味就可以出锅啦~
这样做出来的白菜炖豆腐，鲜香十足，连喝三碗饭都不够啊！ 爱吃辣的朋友，可以在最后一步加入剁辣椒一起熬哦，会更香更入味呢！ 我家小朋友每次都能吃掉小半盆呢，你也快来做给家人尝尝吧！