面粉加土豆怎么做土豆饼？
材料：
土豆两个、面粉少量、盐少量、辣椒粉少量、生姜少量、葱段少量、五香粉少量。
具体步骤：
1、先把土豆的皮削掉，然后切成丝（这切成丝不是目的，只是一种手段，最终目的是要切成末），然后用流动的水冲洗掉多余的淀粉，接着把水控干；
2、接着加入少量的盐、五香粉、生姜末、葱花，然后用筷子拌匀；
3、加入少量的面粉，继续搅拌，面粉的量不需要太多，只要可以将土豆末全部粘合就可以了，不要加水；
4、多搅拌搅拌，把土豆末和面粉充分地搅拌均匀，成为一个糊状的馅料；
5、取一个平底锅，烧热了以后把多余的油倒出来（其实就是少倒一点油，烧热后铲子舀起来倒干净），然后舀上一勺搅拌均匀的土豆馅料，摊平；
6、待土豆饼底部略微有些成型的时候翻面，双面都需要煎至金黄色。