大鸡腿怎么吃好吃？
大鸡腿的吃法很多啊！
比如
一、烤制 提前腌制一下，用空气炸锅或者烤箱来制作，外皮酥脆，肉质鲜嫩。 刷上酱料会更好吃～
二、卤制 可以用卤水来卤，也可以直接用冰糖+生抽+老抽+盐来做酱汁，把鸡放在锅里焖个半小时就差不多，卤好的鸡腿肉软糯入味，香辣可口~~
三、炸制 用面粉或鸡蛋液先裹一层粉再下锅油炸，也是酥酥脆脆滴~不过这种油脂比较大，不太健康哦。 四、煮汤 用鸡汤或者骨头汤炖着鸡腿也是很棒的选择，如果喜欢软烂的口感可以再多煮一会儿，这样汤汁会更浓郁，味道也更佳呢… 五、白灼 水中加少许食盐和生抽，放入鸡腿煮熟（可滴几滴食用油增加光泽感），这样能让肉质保持紧嫩，蘸着芥末辣椒酱吃也很好吃的哟~ 六、凉拌 冰鲜的鸡腿用蒜末、葱花、小米椒等调成酸辣口味的酱汁浸泡一段时间即可，清凉去火，很适合夏天呢…… 还有爆炒、沙拉、芋圆等等做法，就看各位小伙伴自己的创意了哈哈~ 接下来推荐一种特别的方式——啤酒鸡腿 把整只鸡腿放到锅里煮，加入一罐啤酒，不仅能去除腥味还可以让肉质更鲜嫩，有兴趣的小伙伴不妨试试看吧哈哈哈~