肥猫什么菜好吃?

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作为一个在佛山长大的广州人,肥猫是从小吃到大的品牌了,所以对他家的菜品还是比较有发言权的。 首先来说一下他们的特色菜,鱼包虾米,鱼胶和鱼肉熬制的酱汁非常入味,里面的虾米也很有嚼劲,用来拌饭真的是一绝。

肥猫的鱼饺也是不错的,鱼皮处理的很好,没有腥味,鱼肉的口感很细腻,加上姜葱蒜的清香,一个接一个根本停不下来。另外像煎焗鱼骨、香煎鱼肠、花生鱼皮等做法比较传统的鱼类菜品做得也不错。

再来推荐几个喜欢吃的粉面。三丝炒粉满满的一碗,料足味美,加上花生米酥脆口感,一口下去超满足;云吞面细如发丝的面线裹着鲜嫩的肉沫,味道浓郁,十分开胃;干捞粥底火锅,新鲜鱼片在滚烫的粥水里翻腾,加入几颗葱花,鲜咸美味。

最后要介绍的是他家新出的烧烤,烤生蚝个头很大,肉质饱满,再加上蒜蓉的香气,吃起来一点腥味都没有;烤羊排的味道也不会让你失望。不过价格方面确实要比平时贵一些。

肥猫家菜的价格适中,口味不错环境也很好,是一家不错的选择。

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