咸鸡腿烧什么好吃？
咸鸡腿烧土豆啊！超简单，味道却相当不错 原料：两条大鸡腿、两个土豆 调料：两勺老抽、两勺生抽、一勺料酒、少许白糖、八角两个、桂皮一块、香叶三片、辣椒适量（可不放） 做法如下： 1.准备好所有的食材后，先给鸡腿去骨，这样做出来的鸡腿肉更软烂更容易入味；
2.把去骨的鸡腿肉放入高压锅中，加入除盐和白砂糖以外的所有调料，盖上盖子压20分钟左右；
3.趁做鸡腿的时候，我们把土豆去皮切丁或滚刀块（我切的大块点，觉得这样更入味）；
4.等时间到了，给我们美味的鸡腿翻个面，继续焖5分钟左右至充分入味；
5.开盖，放入切好的土豆和适量盐，搅拌均匀后盖上盖子再炖十分钟；
6.最后开盖，撒上葱花即可。 小提示： 1.用高压锅做咸鸡腿能更好地保证鸡肉的鲜嫩度，且节约时间；如果没有高压锅也可以用普通的砂锅、汤锅来制作，只是需要更长的时间；
2.在制作的过程中我没有再另外添加食用油，因为咸鸡腿本身含有比较多的油脂；如果喜欢口感更酥脆一些的鸡腿，可以多淋一些油；
3.如果在夏天温度较高的时候做这道菜，注意不要让食物发酵变坏，可以放在冰箱里冷藏保存。