玉米粉怎么煮好吃?
玉米汁的做法很多,最家常的莫过于用高压锅来熬了。 原料:新鲜玉米两个、冰糖适量。 做法: 1.准备好所需要的食材,玉米去皮去丝洗净备用; 2.将清洗干净的玉米用刀切成段,放入电饭锅里,倒入适量的清水(水的量要超过玉米); 3.盖上电饭锅的盖子,按下煮饭键,待其煮熟后,打开盖子,加入冰糖搅拌至融化; 4.过滤出汤水,盛入碗里,一碗香醇爽滑的玉米汁就完成了。 用高压锅来做玉米汁,比用普通的锅具来得省时间。如果用的电饭锅自带的保温功能,那更容易操作,做好后直接恒温发酵,等晚上回家就可以喝到香气四溢的玉米汁了。
如果用普通的锅具,那么熬好的玉米汁还要进行过滤,这样能保证玉米汁更细腻。过滤出来的残渣也别浪费,可以用来煲粥或者煮汤。 除了用电饭锅外,用豆浆机打杂粮米糊的时候也可以打到里面,很方便。