刺嫩芽怎么伴好吃?
我吃过最好吃的刺嫩芽,是早几年在沈阳站附近一个小胡同里,一家很不起眼的店里面吃到的。 这家店其实很小,就四张桌子,老板是一个五十多岁的女人,长得很瘦,看起来就很精明的样子。她店里的菜价都很便宜,味道很不错。我那次是和同学一起去吃的,两个人要了六个菜,花了不到300块钱(当然这些菜在别的地方也可以吃到,不过感觉这里价格确实比一般店铺便宜一点)。
其中一个就是凉拌刺嫩芽,说实话我本来对这没有什么期待,因为之前吃过的刺嫩芽都不是很好吃。但这家店的这个凉拌刺嫩芽真的不错,颜色翠绿,而且特别脆,一点也不老,搭配着那特制的调料,真心不错。另外,这家店还有炸蘑菇,也是好吃的不得了。 后来再来沈阳时,又想找找这家店,但是已经搬走了,具体的地址也不记得了,不过那个小巷子还在,应该不难找。